Минсельхоз РФ может запретить сыроподобную продукцию без молока

Сейчас такие «сыры» лежат на полках магазинов под видом настоящего сыра. Об этом пишет rns.online.

В прошлом году в России было продано 800 тысяч тонн сыра и сырных продуктов. Доля последних составила четверть объема, в котором не учитывалась сыроподобная продукция, потому что соответствующего термина нет в регламенте и федеральном законе. Такие данные приводит Минсельхоз РФ.

В прошлом году в Россию было ввезено 150 тысяч тонн «сыров», на 100% состоящих из растительных жиров без молока, однако продавались они под видом молочной продукции.

В Минсельхозе отметили, что производители таких товаров создают недобросовестную конкуренцию, поскольку их «сыры» продаются по низкой цене. В итоге настоящее сырное молоко становится невостребованным, его стоимость падает, что снижает эффективность мер господдерки сельхозпроизводителей.