Posted 16 августа 2013,, 21:09

Published 16 августа 2013,, 21:09

Modified 17 сентября 2022,, 13:02

Updated 17 сентября 2022,, 13:02

Сегодня с утра до вечера хрустим огурцами

16 августа 2013, 21:09
Отмечаем день Авдотьи Огуречницы

ВЛАДИВОСТОК. 17 августа. ВОСТОК-МЕДИА - Сегодня отмечают память святой Евдокии (в русской традиции — Авдотьи), которая жила в IV веке и была знатной римлянкой. В числе 9000 христиан её взяли в плен войска персидского царя Сапора. Находясь в плену, святая проповедовала среди персидских женщин и многих из них обратила в христианство. За это она подверглась жестоким истязаниям, а потом была обезглавлена.

О том, чего русские люди ждали от праздника святой Евдокии, хорошо говорят её прозвища: Малиновка, Огуречница, Сеногнойка. В эту пору поспевает дикая малина, и детвора спешит в лес с туесами, чтобы набрать побольше сладких ягод — и свой живот потешить, и принести домой, где матери сварят из неё ароматное варенье на зиму.

На Авдотью — последний сбор огурцов. После этого дня они перестают расти. Поэтому рачительные хозяева торопились убрать ботву, пока она не высохла, и сложить её в компостную яму. Собирали также урожай чеснока и лука. И то, и другое часто шло вместе с огурцами в засолку.

Сеногнойкой же Авдотью прозвали потому, что в её день часто идут дожди, из-за которых сено мокнет и гниёт. «Не иди, где косят, а иди, где просят. Не иди, где жнут, а иди, где ждут», — просили люди в этот день. Сено к Авдотье обычно уже было убрано в копны, но этого мало — даже так оно могло испортиться, нужно было поскорее спрятать его под крышу. «В долгах не деньги, в копнах не сено», — говорили по этому поводу крестьяне. По этому дню обычно судили, каким будет ноябрь.

(По материалам электронных СМИ).

"