Каждый пятый проверенный во Владивостоке продукт оказался порченым

Каждый пятый из исследованных в столице Приморья образцов продуктов с рынков оказался испорченным. По данным Россельхознадзора, за минувшую неделю специалисты ведомства проверили 121 партию отечественной продукции. 25 из них оказались опасными для людей.

Так, в полуфабрикатах, салатах и соевом шроте нашли сальмонеллёз, в икре лосося, креветках и мясе – кишечную палочку. Самой некачественной оказалась партия красной икры. Исследователи обнаружили в продукции плесень, дрожжи и золотистый стафилококк.

Превышение количества бактерий зафиксировали в мясе дикого поросёнка, готовой рыбной продукции, в медведке, клешнях краба, полуфабрикатах, готовых салатах и лососёвой икре российского производства.

Как рассказал корреспонденту РИА «Восток-Медиа» пресс-секретарь управления Россельхознадзора по Приморью и Сахалину Виталий Саленко, проверки проводились во Владивостоке на Луговском, Первореченском и Школьном рынках, на торговой базе «Норд-ост» и в посёлке Трудовое. Саленко подчеркнул, что на прошлой неделе количество небезопасных партий продукции оказалось выше, чем обычно.