Минсельхоз планирует стабилизировать цены на мясо

По информации gorod55.ru, ведомство планирует профинансировать предприятия страны еще на дополнительные 10 миллиардов рублей для компенсации расходов на закупку кормов.

Ранее от 10 крупнейших компаний-мясопереработчиков поступили сообщения о повышении стоимости своей продукции. В конце октября ожидается повышение цен на мясо в среднем на 7-20%. Производители заверяют, что цены увеличиваются из-за подорожания

сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа, а также из-за ряда других причин.

В Минсельхозе РФ отметили, что отечественным животноводческим и мясоперерабатывающим предприятиям приходится работать в условиях значительного повышения издержек. В большинстве своем данная тенденция возникает из-за удорожания кормовых добавок, электроэнергии, транспортных услуг, упаковки и других составляющих себестоимости.

Помимо этого, представители ведомства добавили, что в 2021 году для поддержки предпринимателей данной сферы ввели «плавающую» экспортную пошлину на зерно. Также им удалось продлить еще на один год импорт основной кормовой составляющей — сои и соевого шрота. Кроме того, животноводы получили возможность кредитования по льготным условиям на закупку зерна, витаминов. При этом они имеют право на льготные инвестиционные кредиты для строительства, реконструкции и модернизации объектов животноводства.

В Министерстве сельского хозяйства РФ уточнили, что со следующего года распределение средств господдержки будет осуществляться с акцентом на эту подотрасль сельского хозяйства. Данная инициатива позволит увеличить объемы производства мяса и избежать ценовых колебаний.

Согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), наибольшую стоимость всех видов мяса экспертам удалось отметить в период с августа по сентябрь. Наибольший рост цен замечен на курятину, он достиг 50% в сравнении с 2020 годом. На сегодняшний день за 1 кг тушки придется заплатить 160 рублей. Цены на нее растут из-за сокращения объема предложения на рынке. В большинстве своем это связано с заболеваниями птиц, поэтому тушка имеет низкий вес и объем поголовья не достигает показателей 2020 года.

Отмечается, что цена на свинину увеличилась на 25–30% в сравнении с 2020 годом. Говядина выросла в цене на 20%.

Сейчас торговые сети предпринимают усилия, чтобы изменение цен на полке проходило комфортно для потребителей.