
В ДВФУ после отравления студентов закрыли кафе
Сотрудники Роспотребнадзора нашли множество нарушений
Во Владивостоке на территории кампуса Дальневосточного федерального университета закрыли кафе Island («Остров»). Это произошло после массового отравления студентов, сообщает РИА «Восток-Медиа».
По данным управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, недавно 4 студента отравились в кафе Island, расположенном на острове Русском на территории кампуса ДВФУ в корпусе 7.2. Отобедавшие в заведении учащиеся получили пищевую интоксикацию, что стало поводом для эпидемиологического расследования.
Во время проверки специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Так, например, не все сотрудники точки общественного питания прошли медицинское обследование. У некоторых из них в медкнижках отсутствуют данные о результатах исследования мазка из зева на стафилококк, анализа крови на брюшной тиф, нет флюорографии. Кроме того, в помещениях кафе не проводятся своевременная текущая уборка, косметический ремонт, отсутствует промаркированная в соответствии с видом продукта тара для хранения продуктов. Также проверяющие не нашли обоснований по срокам годности и условиям хранения мясных и рыбных полуфабрикатов собственного изготовления.
Результаты проверки сотрудники ведомства направили в суд. Накануне Фрунзенский районный суд признал административные правонарушения владельца кафе и приостановил его работу на два месяца.
+7 902 554 54 54