В Хабаровском крае люди, поев собачатины, заразились трихинеллой

В Хабаровском крае в январе этого года ветеринарная служба Комсомольска-на-Амуре выявила уже три случая заражения опаснейшей болезнью — трихинеллёзом. По информации пресс-службы администрации этого города, двум жителям таёжного посёлка Тулучи Ванинского района и одному мужчине из Молодёжного под Комсомольском врачи уже поставили такой диагноз. Также в больнице со схожими симптомами оказалась супруга последнего гражданина. Люди поели заражённую гельминтами собачатину и свинину.

"Трихинеллёз — паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое мелкими кишечными гельминтами и их личинками, которые мигрируют из кишечника в мышцы, — говорится в сообщении пресс-службы. — Заболевание у людей протекает очень тяжело, плохо поддаётся лечению и нередко заканчивается смертельным исходом. Человек заражается трихинеллёзом в результате употребления мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу и содержащего личинки трихинелл, которые не видны невооружённым глазом. Трихинеллы отличаются большой устойчивостью, они остаются живыми даже в жареном и варёном мясе, не убивает их копчение и засолка. Известны случаи заражения людей при употреблении сала (с прожилками мяса), ветчины, варёной колбасы, сосисок, пельменей, шашлыков, фарша".

Жители таёжной глубинки очень неохотно проверяют мясо диких животных на наличие возбудителей различных заболеваний. В прошлом году в лабораториях Комсомольска-на-Амуре было всего лишь 55 таких обращений с просьбой провести ветеринарно-санитарную экспертизу потенциально опасных продуктов питания.

РИА "Восток-Медиа" не раз писало, что такое легкомысленное отношение к собственному здоровью приводило в различных регионах ДФО к вспышкам трихинеллёза. В 2012 году после угощения вяленой медвежатиной в камчатском посёлке Манилы этот диагноз врачи подтвердили сразу у 14 человек. Двумя годами позже трихинеллами заразились три человека в Тындинском районе Амурской области.