Урожай "лесного мяса" радует грибников ЕАО

БИРОБИДЖАН. 26 июля. ВОСТОК-МЕДИА - Частые дожди первой половины июля и жара во второй ускорили в лесах ЕАО выход самых ценных - белых – грибов. Об этом сообщили сегодня в биробиджанском экологическом клубе «Аралия».
Белыми грибами издавна славятся дубовые релки Биробиджанского района, куда и ринулись поклонники «тихой охоты». В окрестностях сел Пронькино, Головино, Русской Поляны, Петровки опытные грибники без особых затруднений набирают 3-ведерные короба боровиков, а вместе с ними амурских обабков, моховиков, лисичек.
«Все это богатство лесов и перелесков является универсальным даром природы – их можно жарить, солить, мариновать, сушить. А в сосновых посадках пробились сквозь покров опавшей хвои маслята. В начале сентября пойдут грузди, белянки, волнушки», - рассказали экологи.
По их словам, биологическая урожайность «лесного мяса» в лесах ЕАО при благоприятных погодных условиях составляет 5-6 тысяч тонн за сезон. «Понятно, что из этого объема собирается лишь малая часть урожая. Однако в прежние времена, когда действовала система потребкооперации, на переработку от населения автономии поступало до 500 тонн грибов. Сколько их готовилось впрок для домашнего потребления, конечно, неизвестно», - сообщили экологи.

вч