Есть блинчики и худеть? Это вполне возможно

Кондитер из Владивостока Ирина Смолова давно специализируется на выпечке без вредных ингредиентов. Приверженцам правильного питания могут понравиться рецепты, в которых нет сахара, а мука — не простая, а цельнозерновая, а значит, полезная.

Сладкие блинчики без сахара

Мука цельнозерновая — 200 грамм

Яйцо — 2 штуки

Молоко обезжиренное — 500 миллилитров

Любой подсластитель — у нас 3 мерные ложки сахзама «Фитпарад 7»

Разрыхлитель — 10 грамм

Растительное масло — 1 столовая ложка (необязательно)

Смешать все ингредиенты венчиком. Выпекать на блинной антипригарной сковороде с каплей масла (кокосового, виноградного). Подавать с мёдом, сиропом, сметаной

Фаршированные блинчики с творогом и курагой

Обезжиренный творог — 200 грамм

Курага — 50 грамм

Йогурт натуральный — 50 грамм

Курагу немного замочить в воде. Затем пробить все в блендере и начинить наши блинчики из первого рецепта.

Панкейки — толстые пышные блинчики

Банан — 2 штуки

Яйцо — 2 штуки

Молоко обезжиренное — 100 миллилитров

Любая мука (рисовая, кукурузная, овсяная, цельнозерновая пшеничная) — 4 столовые ложки

Масло любое растительное — 1 столовая ложка

Разрыхлитель — 10 грамм

Пробить все блендером. Выпекать на капле масла. Подавать с мёдом, ягодами, йогуртом.

Блинчики на рисовой муке

Яйцо — 2 штуки

Рисовая мука — 5 столовых ложек

Молоко обезжиренное — 500 миллилитров

Подсластитель по желанию

Разрыхлитель — 5 грамм

Смешать все ингредиенты венчиком. Выпекать на блинной сковороде с каплей масла.