Сегодня рыбзавод является одним из двух частных предприятий, которые занимаются промышленным воспроизведением потомства кеты.
«За два-три года, которые мальки проводят в естественной среде обитания, многие из них погибают. По статистике возвращается только 1,5 процентов. Если судить по этому выпуску, то мы ожидаем подхода в родную реку в 2020-2021 годах около700-800 тонн рыбы. В связи с этим мы планируем наладить глубокую переработку рыбной продукции, будет заморозка, полуфабрикаты, копчение, консервы и многое другое. Это позволит полностью обеспечить Дальнегорский городской округ своей продукцией, а также выйти на приморский рынок», – рассказал директор завода Максим Мельников.
У рыборазводного завода «Лидовский» уже есть квота на вылов 68 тонн рыбы. И уже в этом году на столах местных жителей появятся натуральные рыбные продукты от собственного производителя.
Ранее врио губернатора края Андрей Тарасенко заявил, что система рыболовства и аквакультуры Приморья требует значительных преобразований.
«Одна из главных задач – снижение стоимости рыбы для жителей края», – считает руководитель края.
Как ранее сообщало РИА «Восток-Медиа», отраслевые НИИ Росрыболовства усилят научную поддержку рыбопромышленников во время лососёвой путины. Учёные будут работать в море и на берегу во время весеннего ската молоди, оценивать подходы перед началом путины, давать оперативные рекомендации в период рунного хода, исследовать нерестилища для оценки эффективности нереста.