В управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области корреспонденту агентства рассказали о том, что специалисты на рынке «Центральный» в Уссурийске нашли сыр «Фараон» производителя из Брянской области. Проведя исследования проб от сыра, эксперты сообщили, что в молочном продукте обнаружены метаболиты нитрофураны.
Специалисты пояснили, что нитрофураны относятся к группе лекарственных противомикробных средств, которые разрешены для ветеринарного применения. Однако во время лечения этими препаратами не допускается использование полученного молока в пищевых целях. Более того они термоустойчивы и сохраняются в продукте даже после термической обработки.
Употребление продукции крайне опасно для приморцев. Из-за этого у них может возникнуть аллергическая реакция.
Результаты исследований уже направлены в заинтересованные ведомства.
Ранее РИА «Восток-Медиа» писало о том, что в Уссурийске также был обнаружен сыр «Сыроснежный граф» производителя из Брянской области, в котором оказались бактерии группы кишечной палочки. Если бы продукт попал на столы приморцев, то это могло бы вызвать массовые пищевые отравления.