В списке участников значатся такие заведения как Alaska Grill& Bar, Cantina, Gusto, Ogonёk, «Миллионка», Muse, «Охотный двор», Syndicate-Port Cafe, Studio, «Жуклевичъ», Zuma, рестораны Tokyo (Tokyo More, Tokyo Kawaii, Tokyo на Дальзаводе).
С 16 сентября по 3 октября во всех этих заведениях будет доступна фестивальная еда — блюда из речной рыбы, дикорастущих растений, мёда и орехов. Специальные таёжные наборы будут стоить 855, 1055 и 1555 рублей.
Фестивальные мероприятия состоятся и на пешеходной улице в районе ул. Адмирала Фокина. На протяжении TAIGAFEST здесь можно будет попробовать таёжные еду и напитки. Для желающих научиться готовить такие блюда состоятся бесплатные открытые уроки.
Ранее «Восток-Медиа» уже писало о планах провести очередной TAIGAFEST во Владивостоке. Этот фестиваль может похвастаться пятилетней историей и участием ведущих дальневосточных шеф-поваров.