Во Владивостоке проверяют, что едят дети на завтрак, полдник и обед

Кроме того, специалисты выясняют, устранены ли недочёты, которые показали прошлые проверки. Все визиты незапланированные, сотрудников учреждений о них не извещают.

Накануне, 11 ноября, в составе ревизионных комиссий были сотрудники мэрии и глава Владивостока Константин Шестаков. В ходе рабочей поездки он побывал в лицее № 41, а также в детском саду № 166.

Отметим, лучшими контролёрами детского питания являются родители. Поэтому в школах Владивостока созданы инициативные группы родителей, которые регулярно следят за качеством блюд. Их задача — выяснить, что едят, а что отказываются есть дети, достаточно ли горячие блюда им подают на завтрак, полдник и обед, как в столовых соблюдают санитарные требования.

«С детскими садами ситуация немного сложнее, так как больше ограничений для входа на кухню, — отметил глава города. — Но совместно со специалистами мы сейчас проработаем все организационные моменты. И в будущем в детских садах краевого центра мамы и папы смогут следить за питанием».

Проверки включают в себя осмотры холодильников, помещений для хранения продуктов, а также оценку работы поставщиков: в полном ли объёме доставляются продукты, нет ли среди них полуфабрикатов, соблюдается ли меню, разработанное совместно со специалистами Роспотребнадзора с учётом норм здорового детского питания.

Такой подход помогает сделать процесс питания детей качественным. В случае возникновения претензий, заведующие детскими садами и директора школ оформляют их письменно в адрес поставщика продуктов. Который, в свою очередь, обязан оперативно устранить все недочёты.

Напомним, в Приморье активно реализуется государственная программа края «Развитие образования Приморского края» на 2020–2027 годы.