Изображение материала

В Росрыболовстве заявили — дефицита на красную икру не будет

27 мая 04:44
Фото: pixabay.com
Любимый продукт всех россиян не исчезнет с полок магазина, даже если для этого понадобится сократить экспорт. Об этом заявил глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

Ранее лососевая икра всегда поставлялась за рубеж большими объемами, даже когда показатель вылова был достаточно низкий. Шестаков комментирует, что агентство имеет полномочия и готово ограничить вывоз ценного продукта, чтобы не допустить его дефицита в России, пишет infox.ru.

Хотя руководитель ведомства и отмечает, что вряд ли стоит ожидать большие объемы икры в этом году, он уверен, что со временем показатели вырастут. Шестаков добавляет, что меры принятые по ограничению экспорта, помогут снизить цены на икру для российского потребителя.

По данным, которые предоставляет Росрыболовство в 2021 году удалось произвести 22,6 тысяч тонн лососевой красной икры. В 2020 году показатели были значительно ниже. Они варьировались в значениях 15-17 тысяч тонн.