Так, человек падок на соль, глюконат натрия, крахмал и сахар — всё это вызывает всплеск гормонов удовольствия и заставляет людей потреблять не самую полезную пищу. Речь идёт о сладкой газированной воде, чипсах, фастфуде, сладостях и копчёной колбасе.
«Соль, глюконат натрия, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия, и получается легкий наркотический эффект, человеку хочется еще и еще. Газировка раздражает стенки желудка, все попадает в кровь и моментально дает человеку энергию», — отметила диетолог.
Стоит ли добавлять, что эти продукты полны пустыми калориями и резко повышает уровень глюкозы в организме.
Кстати, такой же эффект возникает от натуральных продуктов — сыра и красного вина.