Здесь рыбы нет? Как сделать российский продукт доступным для жителей Приморья

28 килограммов на человека

В 2023 году потребление рыбы в России составляло 22 килограмма на человека в год. При этом статистика фиксирует неумолимое снижение этого показателя. Хотя, по рекомендациям Минздрава, потребление рыбы и рыбопродукции должно составлять не менее 28 килограммов.

В связи с этим глава государства поручил разработать комплекс мер, которые не только увеличат поставки на внутренний рынок, но и смогут популяризировать употребление рыбы населением страны. Особенно детьми и подростками. Владимир Путин акцентировал внимание на том, что в меню школьных столовых и детских садах должны появиться блюда с рыбой и морепродуктами.

Создадут специальную АНО

Минсельхоз и Росрыболовство разработали дорожную карту для продвижения рыбной продукции в России. И одним из мероприятий является создание автономной некоммерческой организации, которая займется такой работой. В Минсельхозе России выразили надежду, что представители рыбной отрасли, крупные предприятия, заинтересованные в продвижении своей продукции, активно включатся в работу новой структуры.

При этом в Роскачестве говорят о том, чтобы в торговых сетях был продукт, соответствующий потребительским требованиям и покупательной способности граждан. Ранее Минпромторг совместно с Роскачеством, Минсельхозом и Рыбным союзом создал проект «Русская рыба». Основная идея проекта — популяризация отечественной рыбной продукции. Различные промоакции в рамках проекта проходили в разных городах и регионах России. Так, во Владивостоке пройдет фестиваль минтая. Такие мероприятия будут выведены на федеральный масштаб, станут всероссийскими и будут поддержаны торговыми организациями.

Программа «Приморская рыба»

Губернатор Приморья Олег Кожемяко инициировал в регионе программу «Приморская рыба», благодаря которой приморцы могут купить в торговых сетях недорогую рыбу.

Камбала, навага, сельдь, минтай, горбуша и кальмар продаются с минимальными торговыми надбавками. Жители Приморья уже оценили программу, которая работает в регионе с 2018 года. Краевые власти заявляют, что социальный проект продолжит свое действие.

Рыбу — народу!

Глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев заявил, что ситуация с потреблением рыбы требует все большего внимания со стороны государства: сейчас необходимы комплексные меры популяризации рыбы в стране и повышения ее доступности для населения.

Представитель торговли, специализирующийся на реализации рыбы и морепродуктов в Приморье, считает, что на пути достижения поставленной задачи государству предстоит решить множество проблем, в том числе по стимуляции малого и среднего предпринимательства.

«Конечная цель — это свежая и доступная рыба на прилавках магазинов, которую будут покупать приморцы. Но здесь скрыт целый ряд проблем, которые мешают предпринимателям накормить население качественным и дешевым продуктом. Именно дешевой рыбой — а этот продукт и должен быть недорогим. Но большое количество посредников, бюрократические препоны, которые не дают работать малым и средним предпринимателям, неготовность крупных рыбодобытчиков работать с торговыми организациями Приморья всех уровней — все это увеличивает стоимость продукции для конечного потребителя», — поясняет в беседе с корреспондентом «Восток-Медиа» предприниматель Олег Алексеев.

Он считает также, что прибрежные заводы, рыбодобытчиков необходимо обязать оставлять определённый процент улова для нужд населения, чтобы местные предприниматели могли закупаться парной рыбой.

«Разрешить малым предпринимателям ловить рыбу, под контролем, конечно, которую они могли бы сдавать либо на специализированные рынки, либо в созданные для этого пункты приема. Базой для таких пунктов могли бы стать те же береговые заводы, крупные сети, официальные представители», — уточнил эксперт.

В целом поручение президента предприниматель считает верным и своевременным.

«Здесь нужны комплексные меры, которые будут работать не на бумаге, а действительно приведут к тому, что все участники рынка будут работать на одну понятную цель. И к реализации разработанных мер, в работе Автономной некоммерческой организации надо бы привлечь всех участников рынка — от рыбодобытчика до розничного продавца», — добавил Олег Алексеев.