Posted 21 июня, 14:08

Published 21 июня, 14:08

Modified 21 июня, 14:08

Updated 21 июня, 14:08

Иммунолог Крючков назвал список опасных продуктов

21 июня 2024, 14:08
Врач Николай Крючков предостерегает от опасности заражения ботулизмом через готовые салаты и другие продукты. Он подчеркнул, что помимо салатов, ботулизм может быть вызван употреблением консервов, грибов, шпината, зеленой фасоли, фруктов, меда, рыбы и мяса.

При выборе консервов стоит обращать внимание на состояние упаковки: если банки вздуты, лучше не употреблять такие продукты. Иногда токсины могут быть в продукте даже без видимых признаков. Различия в содержании токсинов могут быть значительными, несмотря на отсутствие изменений во вкусе, пишет sibdepo.ru.

Важно помнить, что свежие продукты реже содержат ботулизм. Однако другие инфекции, такие как токсикоинфекция и кишечная инфекция, все равно могут возникнуть.

Людям с хроническими заболеваниями, детям, беременным и пожилым особенно важно быть бдительными при выборе пищи, так как риски для них выше.

В случае заболевания важно избегать обезвоживания организма, принимая сорбенты и употребляя достаточное количество жидкости.

Важно помнить, что кишечные инфекции и ротавирус также могут быть смертельны, хоть и происходят реже, резюмировал Николайя Крючков.