Жириновского накормили дальневосточным деликатесом

В ходе дней Дальнего Востока, которые проходят в Москве с 8 декабря, лидер ЛДПР Владимир Жириновский попробовал строганину из чёрного макруруса, которого добывают дальневосточные рыбаки. Об этом сообщает РИА «Восток-Медиа».

Деликатес представила приморская компания «Рыболовецкий колхоз «Восток-1». Чёрный макрурус - это новый для потребителей вид, чей экономический, и главное, гастрономический потенциал ещё предстоит оценить.

Отличительной особенностью «Восток-1» является глубоководный промысел. Компания является безусловным лидером по этому виду промысла в России, более 15 лет рыбаки осваивают промысел на глубинах до 1200 метров, а не так давно вышли на глубины до 2500 метров. Глубоководный чёрный макрурус, обитающий на такой глубине, в отличие от шельфового, не имеет в мясе паразитов, что даёт возможность употреблять этот продукт в сыром виде. По оценкам дальневосточных учёных, чёрный макрурус обладает идеальным набором аминокислот, что делает его уникальным продуктом диетического питания.

Эксперты компании уверенны, что этот продукт обязательно найдет своего потребителя.