В популярной приморской закуске нашли опасные бактерии

В популярной приморской закуске нашли опасные бактерии

В популярной приморской закуске нашли опасные бактерии

16 июля, 14:29
Экономика
Фото: Медиахолдинг1Mi
В партии снэков — сушено-копчёной закуске из лосося — нашли кишечную палочку. Отмечается, что продукт сдал на исследование в лабораторию сам владелец производства.

В территориальном управлении Россельхознадзора обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Специалисты подчёркивают, что наличие подобных микроорганизмов может говорить о целом ряде нарушений — от этапа переработки сырья до неправильного хранения готовой продукции.

Также подчёркивается, что в снэках от этого производителя уже выявляли кишечную палочку — это было в феврале.

Специалисты подчёркивают, что информация об исследования уже внесена в автоматизированную систему ветеринарии «Веста». Далее она разойдётся по всем профильным ведомствам краевого и федерального уровней.

Информацию довели до производителя — теперь он должен принять необходимые санитарные меры на своём предприятии.

Ранее «Восток-Медиа» писало о том, что в одном из подсобных хозяйств Приморья обнаружен возбудитель нозематоза — опасной для пчёл болезни. Для борьбы с неожиданной угрозой должны быть приняты соответствующие меры.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter