Врач порекомендовала пить капустный сок всем, у кого проблемы с желудком

Врач порекомендовала пить капустный сок всем, у кого проблемы с желудком

Врач порекомендовала пить капустный сок всем, у кого проблемы с желудком

4 сентября 2020, 16:09
Общество
Фото: pixabay.com
Диетолог Елена Кален рассказала о том, почему стоит включить в рацион капустный сок. Она отмечает, что этот сок может нормализовать процесс пищеварения, поспособствует сбросу лишнего веса и укрепит стенки желудка.

Однако обычная капуста содержит грубую клетчатку, на переваривание которой, выделяется повышенное количество соляной кислоты, а это чревато болями и недомоганием. Но свежевыжатый сок из капусты полезен для стенок желудка, его рекомендуют пить людям с гастритом при пониженной кислотности – сообщает «РИА Новости».

Фото:pixabay.com

Отличает этот сок от других содержащаяся в нем тертроновая кислота, которая тормозит процесс липогенеза, то есть процесс превращения углеродов в жиры. Это помогает снизить вес и получать больше энергии от питания. Но возможно это только в случаях, когда капуста не подвергалась термической обработке.

Сам капустный сок богат йодом, магнием, фосфором, кальцием, натрием, азотом и другими минералами и витаминами. Одни из самых важных витаминов в капусте – группа U. Они помогают при различных заболеваниях желудка, особенно против язвы. По своей сути, этот витамин является ранозаживляющим веществом. Обволакивая стенки желудка, он не дает соляной кислоте повреждать стенки желудка.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter