В Хабаровском крае сварили ещё одну рекордную уху

В селе Бельго Комсомольского района прошли торжества по случаю 155-летия населённого пункта. Одним из главных событий стало массовое угощение ухой. Блюдо из сазана смогли попробовать около 300 человек, что стало для населённого пункта рекордом.

Процесс приготовления в котле объёмом больше 100 литров занял несколько часов. По словам помощника главы администрации комсомольского муниципального района Инны Бойко, уха по национальному рыбацкому рецепту получилась вкусной и стала главным украшением праздника.

«Для коренных народов, проживающих на Амуре, рыбалка является основным видом промысла, а приготовление ухи — давняя традиция, которая на праздновании прошла в формате проекта «Наш выбор 27». Местные рыбаки знают не один рецепт приготовления и всегда готовы делиться угощением с гостями. Таким образом, в национальном селе подхватили инициативу выставки-ярмарки, которая прошла на краевой набережной в конце июня», — отметила Инна Бойко.

Как сообщает пресс-служба правительства Хабаровского края, с праздником жителей села поздравили национальные коллективы из Комсомольского, Нанайского, Амурского и Хабаровского районов. Одними из главных гостей стали яхтсмены из Комсомольска, которые посвятили юбилею соревнования по парусному спорту. Участие в регате приняли яхты разных типов длиной от 17-ти до 28-ти футов.

РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» писало, что результате крупномасштабного наводнения на Амуре в 2013 году национальное село сильно пострадало, его пришлось выстраивать заново. Позднее по поручению президента России Владимира Путина село перевели на природный газ.