Минтай подешевел в Приморье

За прошедшую неделю в оптовом сегменте внутреннего рынка цены на мороженую рыбу демонстрировали разнонаправленную динамику. Об этом сообщает РИА «Восток-Медиа» со ссылкой на Росрыболовство.

В Дальневосточном регионе значительно снизилась цена на минтай из-за сокращения закупок китайскими покупателями в период восточного Нового года и, соответственно, избыточного предложения. За неделю мороженый минтай подешевел на 5,8 % и в оптовое звено попал уже по 69 рублей за килограмм. В сравнении с началом 2018 года его стоимость снизилась на 16,7 %. Цены на другие виды рыбы демонстрировали стабильность. Килограмм тихоокеанской трески по-прежнему стоит 165 рублей. Стоимость сельди и камбалы также сохранилась неизменной – 44 и 100 рублей за килограмм соответственно. Лососевые также стабильны в цене. Отпускная оптовая цена одного килограмма нерки на Дальнем Востоке составила 440 рублей, кеты – 275 рублей, горбуши – 190 рублей.

На северо-западе страны отметился рост цен на треску, пикшу и скумбрию. Треска атлантическая прибавила в стоимости 2,3 % и составила 225 рублей за килограмм. Пикша подорожала на 1,3 % – до 155 рублей за килограмм. Цена скумбрии выросла на 4,8 % и достигла 110 рублей за килограмм. Рост цен на эти виды рыбы связан с активным экспортным и внутренним спросом в условиях сокращения складских запасов и изменений валютного курса. Цены на другие популярные виды рыбы не изменились. К примеру, атлантическая сельдь по-прежнему стоит 65 рублей за килограмм.

В центральных регионах России ситуация на оптовом рынке мороженой рыбы более благоприятна. Цена на минтай и мойву начала падать еще в январе. Рекордсменом стала мойва – только за последнюю неделю этот вид рыбы подешевел на 9,1 %, а с начала 2018 года на 20,6 %. Сейчас стоимость мороженой мойвы находится на уровне 100 рублей за килограмм. Минтай подешевел чуть меньше – на 3,4 % (-1,2 % за неделю), до 85 рублей за килограмм. Такая тенденция сохраняется под влиянием ожидаемого поступления свежего улова из регионов промысла. Стоимость других популярных видов рыбы почти не изменилась. Цена на скумбрию держится в пределах 140 рублей за килограмм, сельдь атлантическая стоит до рублей за килограмм. Цены на лососевые виды рыб в Центральном федеральном округе так же стабильны: 1 килограмм кеты, к примеру, стоит 275 рублей, как и месяц назад.

В розничном секторе цена на мороженую рыбу немного повысилась. По данным Росстата, за период с 30 января по 5 февраля 2018 года, средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную стал выше на 0,4 %. Рост цен с начала года составил 0,8 %.