Posted 24 июня 2022, 01:58
Published 24 июня 2022, 01:58
Modified 1 сентября 2022, 06:14
Updated 1 сентября 2022, 06:14
Стоит отметить, что пополнение рыбной продукцией внутренний рынок — одно из важных направлений импортозамещения. На фоне введения антироссийских санкций, в нашу страну сокращается импорт рыбной продукции. Эксперты предрекают понижение до трети от ранее поставляемых объёмов заграничной рыбы. При этом в списке видов морепродуктов, попавших под эмбарго недружественных стран, значится сельдь, одна из самых популярных видов у российских потребителей. Её часто называют «народной» рыбой из-за вкуса и ценовой доступности.
В комитете рыбного хозяйства правительства Хабаровского края сообщили, что рыбаки региона по прибрежной квоте добыли 2600 тонн сельди (87% от квоты), по промышленной — 8306 тонн (72% от квоты), в устьевых частях и лагунах рек — 2807 тонн.
— Большой улов сельди будет способствовать продовольственной безопасности региона. Предприниматели присоединяются к инициативам краевых властей, направленных на поддержку населения в условиях санкций, и включаются в проект «Доступная рыба». Участниками являются рыбодобывающие предприятия и предприятия розничной торговли, которые ежегодно определяют объемы реализации рыбной продукции и заключают «прямые» договоры поставки, — отметили в комитете.
За счет исключения посредников, ограничения размеров рентабельности и торговых надбавок обеспечивается снижение розничных цен на наиболее востребованные виды рыбной продукции: тихоокеанский лосось, сельдь, навага, корюшка, камбала и другие.