Зелень и ягоды улучшают когнитивные функции мозга, говорит диетолог Круглова

Врач подчеркнула, что питание играет роль в поддержке когнитивных функций. Она рекомендует включать в рацион темно-зеленые овощи и листовую зелень, а также ягоды с темным окрашением, такие как черника, брусника и клюква. Она также отметила важность потребления цельнозерновых продуктов, содержащих пищевые волокна, сложные углеводы и необходимые для нервной системы витамины группы B, магний и цинк, пишут «Известия».

Для сохранения когнитивных функций рекомендуется также употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, прежде всего рыбу жирных сортов. Растительные жиры, такие как орехи, семечки и различные растительные масла, также являются важными источниками питательных веществ.

Однако доктор Круглова предупредила, что избыток сахара, кофеина, избыточный вес, ожирение и употребление алкоголя негативно влияют на работу центральной нервной системы и когнитивные функции мозга.