Ветеринария

Опасные бактерии сальмонеллы обнаружены в партии замороженных куриных бедер, которую пытались провезти из Китая в Приморский край. В продукции производителя ранее уже выявлялись нарушения, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

В партии рисовой крупы из Китая, которая поступила в Приморье, нашли нарушения качества. Об этом сообщили в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории. Сотрудники лаборатории отметили, что рис нельзя использовать в гастрономических целях. Но он годится на корм сельскохозяйственным животным.

Сотрудники приморской межобластной ветеринарной лаборатории рассказали жителям региона о мерах по профилактике «птичьей болезни» — орнитоза. Острая инфекция опасна для человека тем, что провоцирует ряд других заболеваний, вплоть до гепатита и самопроизвольных абортов.

Приморская МВЛ выявила несоответствия в пяти партиях продукции. В сметане обнаружили присутствие жиров растительного происхождения, наличие сухого молока и микробную трансглутаминазу.